Koken met je kind: een goede investering

Kinderen zijn van nature geïnteresseerd in alles om hun heen. Ook wat er in de keuken gebeurt. Als ouder heb je liever dat je kind rustig in de woonkamer speelt terwijl jij druk bent met koken. Je bent bang voor gevaarlijke voorwerpen, heet water of rommel. Toch is het een goede investering om je kind te betrekken bij het koken, zegt jeugdverpleegkundige Maggie Ciezka.

‘Voor mijn kinderen was de keuken een van de leukste speelplekken. Ik zie mijn jongste nog steeds genieten terwijl hij sinaasappels aan het uitpersen is op de elektrische citruspers. Daarna was het koffiezetapparaat aan de beurt.
Het vraagt tijd en geduld om je kind te begeleiden met koken, maar het is een goede investering. Kinderen leren om bewust met voeding om te gaan en tijd te steken in de voorbereiding daarvan. Per leeftijdsfase kun je in de keukenwijzer zien welke taken je je kind kunt geven in de keuken.’